培训服务 FSSC 22000 v5/ISO 22000:2018 – 食品安全管理体系 (FSMS) - 主任审核员培训课程

本课程将让学员学会根据 FSSC 22000 v5（在适用的情况下按照 ISO 19011:2018、ISO TS/22003:2013 和 ISO/IEC 17021-1:2015） 开展第一方、第二方、第三方食品安全管理体系审核的知识和技能。

课程结束后，学员将能够：

• 描述 FSMS、FSMS 标准、管理审核及第三方认证的目的
• 清楚解释审核员按照 ISO 19011:2018 （以及 ISO TS/22003:2013，适用的情况下还包括 ISO 17021-1:2015 ）进行审核的计划、实施、报告和跟进 FSMS 审核时的作用
• 按照 ISO 19011:2018（以及 ISO TS/22003:2013，适当的情况下还包括 ISO 17021-1:2015）计划、实施、报告和跟进 FSMS 审核，以验证组织 ISO 22000/FSSC 22000 或同等标准的符合性

本培训是经 FSSC 22000 批准，并经特许质量协会 (CQI) 和国际审核员注册协会 (IRCA) 认证的培训课程： CQI/IRCA 课程认证编号： 2207-PT 368。

认证

顺利通过考试和后续评估的学员将可以获得证书，此证书可满足学员申请成为CQI/IRCA认可的审核员/主任审核员时“正式培训”的要求。 该证书有效期为五年，从为成为 CQI/IRCA 认可审核员而参加课程的最后一天开始生效。

未能通过后续评估但全程参加培训的学员将获得出席证书。

未能通过笔试但通过后续评估的学员将获得出席证书，同时可以在原课程结束日期后 12 个月内补考。

前提条件

开始参加课程前，学员应具备以下有关食品安全管理原则和概念的知识：

• 计划、执行、检查、纠正（PDCA）管理循环
• 管理体系的核心要素，高层管理、职责、方针、目标、计划、实施、测量、回顾和持续改进之间的内在关系
• 食品安全管理的原则的知识包括前提方案ISO 22000：2018/TS 22002所有部分的要求和HACCP
• 食品安全管理和提供安全的食品产品之间的关系，避免或降低对人类健康产生的负面影响，并积极提升食品安全绩效
• 相关国内或地区 FSMS 法规和要求的常见案例
• FSSC 22000 v5 或可接受的同等水平的要求，以及 ISO 22000:2018 中常用的食品安全管理术语和定义。学员可通过参加 CQI/IRCA 认可的 ISO 22000:2018 (FSMS) 培训课程或同等课程获得

课程详情

时长： 5 天
授课方式：面授
鉴定机构： FSSC 22000 或 CQI/IRCA

为何选择 SGS？

作为专业培训领域的领导者，我们拥有多年全球经验。 我们的课程由 FSMS 专家和经验丰富的培训师执教。 您将通过互动且实用的方法学习并掌握知识和技能。

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