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通过 SGS FSSC 22000 v5 入门培训课程,了解 FSSC 22000 认证计划及其要求。

食品安全体系认证 (FSSC) 22000 v5 为食品安全审核与认证提供了一种全面的方法,使您可以与其它管理体系(如质量管理体系)整合到一起。

我们是一家 FSSC 许可的培训机构,入门课程已经过 FSSC 22000 批准,可帮您了解有关认证计划及其附加要求的最新信息。

课程标准

本次课程可帮助您:

  • 了解 FSSC 22000 全球食品安全管理体系 (FSMS) 认证计划
  • 描述 FSSC 22000 认证计划的历史
  • 解释从第 4.1 版到第 5 版计划所发生的变动
  • 识别并评价食品欺诈缓解和食品防护的具体要求

学员将需要证明自己在这些方面的表现达标,方可顺利通过课程。

课程认证

全程参加课程的学员均可以获得“出席证书”。

参与网络课程的学员必须参加全部课程,并在最终评估时满 60% 方可通过。 成功通过后,您将可以下载“完成证书”。

先备知识

本课程设计对象为熟知食品安全管理体系方法的食品安全专家。 在参加本课程前,您应了解以下食品安全管理原则和理念,以确保能尽可能多地从课程中受益:

  • 在食品领域内实施或操作管理体系。 这包括 FSSC 22000、BRC 和/或其它涉及管理体系组成部分的私人计划
  • 了解 ISO/TS 22002-1 中所述的前提方案
  • 根据您的关注领域,了解对农业(GAP)、兽医(GVP)、制造(GMP)、卫生(GHP)、生产(GPP)、分销(GDP)和/或贸易(GTP)的良好规范指南
  • 食品法典委员会所规定的 HACCP 原则

课程内容

本课程涵盖以下内容:

  • FSSC 22000 v5 入门
  • 食品安全管理体系
  • 食品防护和食品欺诈缓解
  • FSSC 22000 v5 中的变动总结

课程详情

课程时长: 1 天或 45 分钟(概况)
授课方式:面授或网络课程
认证机构: FSSC 22000

由世界领先的企业培训领导者提供的 FSSC 22000 v5 入门培训课程

作为国际公认的专业培训机构,我们提供无与伦比的经验和对最新规范具有广泛专业技能的、合格的全球专业人员网络。 SGS 管理学院分布于全球超过 45 个国家或地区,培训的专业人员逾 20 万人。

如需了解更多有关 FSSC 22000 v5 入门培训课程的信息,或预订培训,请立即联系我们。