通过 SGS FSSC 22000 v5 入门培训课程，了解 FSSC 22000 认证计划及其要求。
食品安全体系认证 (FSSC) 22000 v5 为食品安全审核与认证提供了一种全面的方法，使您可以与其它管理体系（如质量管理体系）整合到一起。
课程标准
本次课程可帮助您：
- 了解 FSSC 22000 全球食品安全管理体系 (FSMS) 认证计划
- 描述 FSSC 22000 认证计划的历史
- 解释从第 4.1 版到第 5 版计划所发生的变动
- 识别并评价食品欺诈缓解和食品防护的具体要求
学员将需要证明自己在这些方面的表现达标，方可顺利通过课程。
课程认证
全程参加课程的学员均可以获得“出席证书”。
参与网络课程的学员必须参加全部课程，并在最终评估时满 60% 方可通过。 成功通过后，您将可以下载“完成证书”。
先备知识
本课程设计对象为熟知食品安全管理体系方法的食品安全专家。 在参加本课程前，您应了解以下食品安全管理原则和理念，以确保能尽可能多地从课程中受益：
- 在食品领域内实施或操作管理体系。 这包括 FSSC 22000、BRC 和/或其它涉及管理体系组成部分的私人计划
- 了解 ISO/TS 22002-1 中所述的前提方案
- 根据您的关注领域，了解对农业（GAP）、兽医（GVP）、制造（GMP）、卫生（GHP）、生产（GPP）、分销（GDP）和/或贸易（GTP）的良好规范指南
- 食品法典委员会所规定的 HACCP 原则
课程内容
本课程涵盖以下内容：
- FSSC 22000 v5 入门
- 食品安全管理体系
- 食品防护和食品欺诈缓解
- FSSC 22000 v5 中的变动总结
课程详情
课程时长： 1 天或 45 分钟（概况）
授课方式：面授或网络课程
由世界领先的企业培训领导者提供的 FSSC 22000 v5 入门培训课程
作为国际公认的专业培训机构，我们提供无与伦比的经验和对最新规范具有广泛专业技能的、合格的全球专业人员网络。 SGS培训中心分布于全球超过 45 个国家或地区，培训的专业人员逾 20 万人。
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