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SGS 食品防护意识培训让您学习有关食品防护的最新指南,并了解食品防护计划如何保护您的信誉。

有效的食品防护策略对于遵守法规、提高品牌可信度至关重要。本课程将为您提供有关食品防护指南、法律规定以及 GFSI 标准期望的最新信息。

为何选择 SGS 食品防护意识培训?

本课程结束后,您将会了解:

  • 有关食品防护和食品安全管理的基本知识
  • 为何食品防护对于企业及其信誉至关重要
  • 食品领域潜在攻击者带来的风险
  • 制定供应链图
  • 真实性评估
  • 食品防护计划的制定和实施 

所涵盖主题包括:

  • 食品防护概述,包括重要定义和指南(如 PAS 96:2014)
  • 危害(HACCP)、脆弱性(VACCP)和威胁(TACCP)评估
  • 食品欺诈和食品防护中的人为因素
  • Elliott Review 调查
  • 网络风险
  • 欺诈评估工具:CARVER + shock 和 SSAFE
  • 食品真伪
  • 食品测试
  • 制定食品防护计划

领先世界的食品及食品安全培训

作为专业培训领域的领先者,我们凭借多年在全球食品领域的经验,提供有效的学习和发展机会。

立即联系我们,了解更多有关食品防护意识培训的信息。