SGS 食品防护意识培训让您学习有关食品防护的最新指南，并了解食品防护计划如何保护您的信誉。
有效的食品防护策略对于遵守法规、提高品牌可信度至关重要。本课程将为您提供有关食品防护指南、法律规定以及 GFSI 标准期望的最新信息。
为何选择 SGS 食品防护意识培训？
本课程结束后，您将会了解：
- 有关食品防护和食品安全管理的基本知识
- 为何食品防护对于企业及其信誉至关重要
- 食品领域潜在攻击者带来的风险
- 制定供应链图
- 真实性评估
- 食品防护计划的制定和实施
所涵盖主题包括：
- 食品防护概述，包括重要定义和指南（如 PAS 96:2014）
- 危害（HACCP）、脆弱性（VACCP）和威胁（TACCP）评估
- 食品欺诈和食品防护中的人为因素
- Elliott Review 调查
- 网络风险
- 欺诈评估工具：CARVER + shock 和 SSAFE
- 食品真伪
- 食品测试
- 制定食品防护计划
领先世界的食品及食品安全培训
作为专业培训领域的领先者，我们凭借多年在全球食品领域的经验，提供有效的学习和发展机会。
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