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关于

开始

2013年9月25日, 09:30

结束

2013年9月25日, 16:30

事件位置

北京, 中国

金秋9月,SGS国际认证部举行食品质量安全巡讲。近期爆发的新西兰奶粉事件,在令消费者对食品行业产生信任危机的同时,也再一次将大众的焦点聚集在食品质量安全上。做为食品生产与加工企业,食品安全事件敲给我们的警钟及引发我们思考的问题又是什么:
1)企业为何频繁出现严重质量安全事故?
2)企业是否严格实施质量安全管理体系?疏漏在哪里?
3)企业该如何规避由于供应链端产品质量安全问题而对自身产品及品牌带来的伤害?

会议主题:

  • 食品安全管理体系FSSC22000(核心要素HACCP /PAS220)
  • 食品质量安全管理体系的有效实施与监控;HACCP/ GMP & SSOP/虫鼠害控制;异物控制/清洁与消毒/扣留和放行;  模拟回收/返工品管理/仓库管理;标识管理/设备维修管理/实验室管理
  • 供应商管理; 供应商选择/供应商审核;供应商评估与维护

联系信息:

  • 联系人:陈小姐
  • 联系电话:010-68457790