农产品及食品 最佳水产养殖规范

SGS公司为经批准可进行GAA BAP认证的认证机构。

全球水产养殖联盟（GAA）已制定BAP标准，其为水产养殖设施的自愿性认证方案，致力于环境和社会责任、动物福利、食品安全和可追溯性。 BAP认证使水产养殖场、孵化场、加工厂和饲料厂能够让包括消费者在内的相关公众放心，它们的海鲜养殖和加工是依据最严格、最佳规范进行的。 在SGS公司 ，我们能依据BAP标准审核您的业务，以证明合规性，找出不足之处，并建议进行适当的认证。

BAP认证审核的主要内容包括：

环境

• 沉积和水质
• 鱼粉和鱼油保护
• 对转基因生物体（GMOs）的逃逸和使用之控制
• 捕食者和野生动物的相互作用
• 贮存和处置农产品供应

社会责任

• 产权和法规遵从
• 社区关系
• 工人安全
• 员工关系

动物福利

• 健康和福利
• 生物安全和疾病管理

食品安全

• 残留物和污染物控制
• 采收和运输
• 危害分析与关键控制点（HACCP）

可追溯性

• 记录保存要求

为什么选择BAP认证？

BAP方案的成功参与者获授“最佳水产养殖规范认证”标志，其可在海鲜产品的包装和宣传材料上使用，以向消费者证明您对供应安全且可持续采购海鲜的承诺。 BAP海产品加工厂标准亦以全球食品安全倡议（GFSI）为基准。 这意味着在成功完成BAP方案后，你即可通过单一审核流程获得BAP认证和GFSI合规认证。

为什么选择SGS公司所提供的BAP认证审核 ？

SGS公司已能依照质量和安全的最高水平进行审核工作。 我们的食品检测实验室网络，使我们能对所有污水样本和海产样本进行快速且有效的检查和测试，以确定是否符合于BAP标准。 作为经批准的BAP认证机构（CB），我们与BAP管理集团验证您是否遵守BAP标准。

了解依照BAP标准执行的可持续水产品认证审核能如何帮助您的企业。 请与您当地的SGS公司办事处联系，以根据您所在国家和经营范围找到正确的解决方案。