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霉菌毒素检测

SGS 霉菌毒素分析可以确保您的产品符合严格的保护动物和人类健康的国际法规。

霉菌毒素是在食品和饲料产品中发现的几种株真菌产生的有毒代谢产物。 在高温下和长期存储期间,它们通常是无形、无味的,而且化学性质稳定。 由于一些霉菌毒素有剧毒,它们可以对健康产生不良影响,因此您需要对产品进行可靠的检测。

为了分析食品和饲料中的霉菌毒素,我们的实验室拥有世界级的检测能力,可以确保您的产品检测方法达到健康和安全法规的要求。 我们使用酶联免疫吸附测定 (ELISA) 或液相色谱分析法技术,识别霉菌毒素是否存在,如果存在,还可确定其数量。   

霉菌毒素通常涉及以下食品:

  • 干制水果
  • 水果和果汁
  • 咖啡
  • 谷物
  • 谷粒
  • 坚果
  • 香料
  • 油籽
  • 油和淀粉

确保您的产品属于安全限定之内,意味着您不仅符合食品安全法规,还避免了因霉菌毒素污染可能造成经济损失。 这些可以包括作物或牲畜的损失、动物生殖能力的降低、要求赔偿,以及污染对国内和国际贸易的后续影响。

联系 SGS,了解您的业务如何从我们的霉菌毒素检测服务中获益。

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