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SGS 卫生监控批准计划是一个卫生审核系统,能为您的良好卫生规范提供可评测的改善。

它还能帮助您制定食品卫生培训,遵守国际食品卫生法规。

如果贵公司在良好卫生规范方面缺少到位的独立评测和管理内部流程,我们可以相助一臂之力。 我们健全的卫生监控批准计划也具备足够的灵活性,可根据您的需求进行定制。 我们涵盖待客和零售行业的大部分食品业务,包括:

  • 酒店
  • 餐饮
  • 快餐
  • 食品零售店 
  • 便利店

我们的食品专员装备精良,无论您在何处,都可以开展卫生监控审核。 这是因为,我们拥有全球网络,在文档完备的系统下工作,对每个国家/地区都有严格的相应质量控制流程。 我们可以将计划应用于各种复杂程度和风险的业务,让您比较旗下的各种不同业务。 您可以依据我们项目提供的已确立基准,评测您的业绩,以此为基础建立自己的奖励或业绩评测计划。 您可以根据地区、区域或品牌进行比较,监控一段时间的业绩趋势。

我们典型的食品卫生审核包括以下方面的详细评估:

  • 建筑结构
  • 清洁制度
  • 交货
  • 文档、监控和记录
  • 应急程序 
  • 设备设施
  • 食品陈列
  • 人员卫生
  • 宠物控制
  • 产品处理
  • 仓储区
  • 监管、指导或培训
  • 温度控制  

立即联系 SGS,了解我们如何帮助您改善食品卫生规范,满足法规要求。