การทดสอบ PFAS ในอาหาร

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมทริกซ์อาหารและวัสดุที่สัมผัสกับอาหารสอดคล้องกับข้อกําหนดด้านกฎระเบียบ PFAS ล่าสุดทั่วโลก

PFAS (per- and polyfluoroalkyl substances) ซึ่งรวมถึง PFOS (perfluorooctane sulfonate) เป็นกลุ่มสารประกอบที่หลากหลาย โดยเป็นที่ทราบกันว่าก่อให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพของมนุษย์หลายประการ รวมถึงปัญหาด้านพัฒนาการ, มะเร็ง, ความเสียหายต่อตับ, การทําลายระบบภูมิคุ้มกัน, ความต้านทานวัคซีน, โรคต่อมไธรอยด์ และภาวะเจริญพันธุ์บกพร่อง

สารสังเคราะห์เหล่านี้มักถูกกําหนดลักษณะเป็น "สารเคมีชั่วนิรันดร์" เนื่องจากมีความคงทนต่อสิ่งแวดล้อม จึงถูกนํามาใช้อย่างกว้างขวางในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่กระทะแบบเคลือบและเสื้อผ้ากันน้ำ ไปจนถึงแบตเตอรี่รถยนต์ไฟฟ้า จากการเคลื่อนย้ายและการสะสมทางชีวภาพใน สิ่งแวดล้อม สารประกอบเหล่านี้กําลังเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานอาหาร ทําให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผล กระทบต่อสุขภาพของมนุษย์

รับรองว่าผลิตภัณฑ์อาหารเป็นไปตามระเบียบข้อบังคับ PFAS

เรานําเสนอบริการทดสอบ PFAS ที่ครอบคลุมสําหรับอาหาร บรรจุภัณฑ์ และวัตถุดิบอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจถึงการปฏิบัติตามข้อกําหนดด้านกฎระเบียบระดับโลกล่าสุด

วิธีการของเราเป็นไปตามข้อกําหนดเบื้องต้นด้าน การทดสอบความไว และได้รับการตรวจสอบเพื่อตรวจ จับ PFAS ที่หลากหลาย รวมถึงสารตกค้าง PFAS/PFOS ทั้งหมดที่อยู่ภายใต้การกํากับดูแล นอกจากนี้ เรายังประเมินขอบเขตการตรวจสอบของเราอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกฎข้อบังคับอย่างสม่ำเสมอ

การทดสอบ PFAS ในอาหาร ช่วยเสริมความสามารถ ของเราในการทดสอบ PFAS ในสิ่งแวดล้อม น้ำ และบรรจุภัณฑ์อาหาร ทําให้เราสามารถนําเสนอบริการที่ครบถ้วน นอกจากนี้ บริการทดสอบ PFAS ทั้งหมดของเรา ยังสามารถปรับเปลี่ยนให้ตรงตามข้อกําหนดของผลิตภัณฑ์ ลูกค้า และตลาดของคุณได้อีกด้วย

การศึกษา PFAS ในน้ำผลไม้และน้ำหวาน

สหภาพยุโรปได้กำหนดขีดจำกัดสำหรับสาร PFAS เป็น 4 ชนิด ได้แก่ PFOS, PFOA, PFNA และ PFHxS ในไข่ เนื้อสัตว์ และปลา โดยมีค่าแนวปฏิบัติสำหรับผลไม้ ผัก เห็ดป่า นม และนมผงสำหรับทารก แม้ว่าจะไม่มีแนวปฏิบัติที่เจาะจงสำหรับน้ำผลไม้ แต่ผู้ผลิตควรดูค่าสำหรับผลไม้และผัก

ในการใช้ระเบียบวิธีที่พัฒนาโดย SGS Institut Fresenius เราวิเคราะห์น้ำผลไม้ น้ำหวาน และสมูทตี้ 8 ชนิดสำหรับสารประกอบ PFAS 4 ชนิด โดยใช้ขีดจำกัดการตรวจวัดที่ต่ำระหว่าง 0.2 ถึง 1 นาโนกรัม/กิโลกรัม มีเพียงตัวอย่างเดียวเท่านั้น - สมูทตี้สีเขียวใส่ผัก - ที่สามารถตรวจจับระดับ PFAS ได้ ตัวอย่างอื่น ๆ ทั้งหมดอยู่ต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน ซึ่งแตกต่างจากงานวิจัยอุตสาหกรรมครั้งก่อนที่อาหารสำเร็จรูป 29% มีปริมาณสาร PFAS เกินมาตรฐานของสหภาพยุโรปอย่างน้อยหนึ่งชนิด

ทําไมต้องเลือกการทดสอบ PFAS ในอาหารจาก SGS

เราได้รับการยอมรับในฐานะมาตรฐานด้านคุณภาพและความซื่อสัตย์ในอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าคุณจะดําเนินงานอยู่ที่ใดในโลก ผู้เชี่ยวชาญของเราสามารถสนับสนุนคุณด้วยบริการการทดสอบที่หลากหลาย ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในตลาดทั่วโลก พร้อมทั้งลดความเสี่ยงในห่วงโซ่อุปทานและรับรองความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร

การทดสอบ PFAS สำหรับสารเคมีตลอดกาล (Forever Chemicals)